Notas de prova: Esta Reserva é a verdadeira expressão do nosso Terroir, pleno de complexidade, frescura e excelente aptidão gastronômica.
Acompanhamento: Pratos bem condimentados, carnes vermelhas e queijos fortes.
Vinificação: Fermentação em cubas com remontagem programada à temperatura controlada de 25ºC. Estágio em barricas novas de carvalho Francês durante 9 meses.