O vinho tinto chileno Monte Infinitus é uma expressão robusta e elegante da uva Cabernet Sauvignon, proveniente das vinhas do Vale Central, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do Chile. Com um teor alcoólico de 13.5%, este vinho é embalado em uma garrafa de 750ml, ideal para compartilhar em ocasiões especiais ou para desfrutar sozinho.
No paladar, apresenta um sabor encorpado e complexo, com notas de frutas negras maduras, como ameixas e cassis, acompanhadas por toques de especiarias e um leve toque de carvalho, resultado de seu envelhecimento em barricas. O aroma traz uma combinação de frutas escuras, notas de pimenta preta e um sutil toque de tabaco, que juntos criam uma experiência olfativa rica.
Para harmonização, este vinho é perfeito para acompanhar pratos de carne de vaca, cordeiro e vitela, realçando os sabores robustos desses alimentos. A fabricação deste vinho envolve um processo cuidadoso de vinificação, onde as uvas são colhidas manualmente para garantir a melhor qualidade, seguidas de uma fermentação controlada e um período de envelhecimento em barricas de carvalho, que contribui para seu perfil de sabor e aroma distintivo.
