23
mai

Receita de Petit Gateau

 
Petit Gateau

Olá, meu netinhos!

Hoje a minha dica é para os apaixonados por sobremesas, como eu.  Hummm… chega deu água na boca.

A receita de hoje parece difícil, mas garanto que não é. Todo mundo que vem aqui em casa e prova a minha sobremesa de Petit Gateau, acha que está igual a de restaurante chique.  Fico me achando!

Bom, chega de papo, vamos aos ingredientes:

·         200 g de chocolate meio amargo

·         2 colheres sopa de manteiga

·         50 g de açúcar

·         2 colheres (sopa) de farinha de trigo

·         2 ovos

·         2 gemas de ovos

·         Sorvete de creme

Modo de preparo:

- Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria;

- Bata os ovos e as gemas de ovo com açúcar na batedeira até ficar bem claro;

- Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula;

- Unte as forminhas de empadinha com farinha de trigo e coloque a massa – sem preencher toda a forma;

- Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 a 7 minutos até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio molinho

- Deve-se desenformar quente, diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme;

- Uma dica da vovó: você pode congelar o petit gateau cru, direto nas forminhas. Quando quiser, basta descongelar totalmente e deixar o mesmo tempo indicado na receitas.

Viram como é fácil? Espero os comentários de vocês.

Beijos e até o nosso próximo encontro.

Judite Postado por Judite
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Comentários

  1. Creber

    Adorei vou fazer para a minha esposa !

    • Judite

      Já fez? Mostra o resultado pra gente! :)

  2. DAÍSE

    QUE DELICIA MANDE MAIS RECITAS DONA JUDITE O NOME DA MINHA VIZINHA

  3. joane

    humhum!!!que deliciaaaa…
    adoro.

  4. Carolina

    Adorei, vou fazer <3

  5. geovana roque

    Faço essa receita sempre super fácil

 

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